Spargel mit Butter in Alufolie vom Grill – einfach & aromatisch
Dieser Spargel mit Butter in Alufolie vom Grill ist die perfekte Beilage für dein BBQ im Frühling. Der Spargel mit Butter in Alufolie vom Grill wird besonders zart und bekommt ein intensives Aroma – ganz ohne Aufwand.
Spargel mit Butter in Alufolie vom Grill Zutaten (für 3–4 Portionen)
- 1 kg grüner oder weißer Spargel
- 80 g Butter
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Zucker (optional)
- Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
- Spargel waschen und ggf. schälen (weißen Spargel).
- Holzige Enden entfernen.
- Spargel auf ein großes Stück Alufolie legen.
- Butter in Stückchen darauf verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft würzen.
- Alufolie gut verschließen (Päckchen).
- Bei mittlerer Hitze ca. 15–20 Minuten grillen.
- Direkt aus der Folie servieren.
💡 Tipp
Für noch mehr Geschmack kannst du etwas Knoblauch oder frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin mit in die Folie geben.
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