Gegrillter Mais mit Knoblauchbutter – saftig & perfekt fürs BBQ
Dieser Gegrillte Mais mit Knoblauchbutter ist die perfekte BBQ Beilage für warme Tage. Außen leicht angeröstet und innen saftig – genau so muss Gegrillter Mais mit Knoblauchbutter schmecken.
Gegrillter Mais mit Knoblauchbutter Zutaten (für 4 Portionen)
- 4 Maiskolben
- 80 g Butter (weich)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- Frische Petersilie
Zubereitung
- Maiskolben kurz vorkochen (ca. 10 Minuten).
- Butter mit Knoblauch, Gewürzen und Petersilie vermengen.
- Maiskolben mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten grillen.
- Dabei regelmäßig wenden und erneut bestreichen.
- Servieren, wenn schöne Röstaromen entstanden sind.
💡 Tipp
Für extra Geschmack kannst du den Mais vor dem Grillen in Alufolie wickeln und später direkt über der Flamme anrösten – so bekommst du perfekte Röstaromen.
Schreibe einen Kommentar