Kategorie: Alle Rezepte
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halloumi sticks heißluftfritteuse – knusprig im Airfryer (Ninja) halloumi sticks heißluftfritteuse – knusprig & cremig Die halloumi sticks heißluftfritteuse sind außen goldbraun und kross, innen bleiben sie cremig. Mit einer knusprigen Panko-Panade und einem würzigen Chili-Joghurt Dip sind sie ein perfekter vegetarischer Snack. Halloumi Sticks Heißluftfritteuse – Zutaten 400 g Halloumi 60 g Mehl 2…
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chipotle cacao rub – BBQ Rub mit Chili & Kakao 🔥 Chipotle Cacao Rub – Rezept für BBQ & Grill Der chipotle cacao rub verbindet Chili, Kakao und aromatische Gewürze – ideal für Brisket, Rind und Wild. Mit diesem Rub bekommst du rauchige Tiefe und eine feine, ausgewogene Süße. Chipotle Cacao Rub – Zutaten 2…
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lammspieße mit kräuterkruste – mediterranes Grillrezept lammspieße mit kräuterkruste – mediterran & saftig Die lammspieße mit kräuterkruste sind ein echtes BBQ-Highlight: außen knusprig, innen zart rosa. Mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian mariniert, bringen sie mediterranes Flair direkt auf den Grill. Lammspieße mit Kräuterkruste – Zutaten 600 g Lammrücken oder Keule (ohne Knochen, gewürfelt) 2 EL…
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honig senf hähnchenkeulen – knusprig aus der Heißluftfritteuse (Ninja) honig senf hähnchenkeulen – knusprig aus der Heißluftfritteuse Die honig senf hähnchenkeulen werden außen goldbraun und knusprig, innen bleiben sie saftig. Die süß‑würzige Dijon‑Honig‑Marinade sorgt in der Ninja‑Fritteuse für Top‑Ergebnisse in kurzer Zeit. Honig Senf Hähnchenkeulen – Zutaten 4 Hähnchenschenkel (mit Haut) 2 EL Honig 1,5…
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Memphis Dry Rub Rezept – Würzig-süß für Ribs, Pulled Pork & Chicken 🔥 Memphis Dry Rub Der Memphis Dry Rub ist ein echter BBQ-Klassiker aus Tennessee: süß, würzig und perfekt für Spareribs, Pulled Pork oder Chicken vom Grill. Ohne Sauce serviert, bringt dieser Rub die volle Aromapower direkt ins Fleisch. Zutaten (für ca. 250g Rub):…
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Pork Belly Bites Heißluftfritteuse Rezept – Knusprige Schweinebauchwürfel 🥓 Pork Belly Bites Heißluftfritteuse Rezept Mit diesem Pork Belly Bites Heißluftfritteuse Rezept gelingen dir knusprige Schweinebauchwürfel ganz einfach – außen krachend, innen butterzart. Perfekt als BBQ-Snack oder deftige Beilage. Zutaten – Pork Belly Bites Heißluftfritteuse Rezept (für 4 Portionen) 1 kg Schweinebauch (ohne Knochen, mit Schwarte)…
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Zucchini Röllchen vom Grill – mit Basilikum & Ricotta (leicht & sommerlich) 🥗 Zucchini Röllchen vom Grill – mit Basilikum & Ricotta Unser Zucchini Röllchen vom Grill Rezept ist leicht, sommerlich und voller Geschmack. Mit cremigem Ricotta gefüllt und leicht gegrillt, sind sie eine perfekte vegetarische Vorspeise oder Grillbeilage. Zutaten – Zucchini Röllchen vom Grill…
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Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept – Schnell & aromatisch 🥖 Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept Dieses Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept ist in wenigen Minuten vorbereitet, wird schön fluffig und bringt dank Knoblauchöl & frischem Rosmarin richtig Aroma auf den Teller – die perfekte BBQ‑Beilage. Zutaten – Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept (für 4 Fladen) 350 g Weizenmehl (Typ…
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Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter Rezept – Saftig & Aromatisch 🐟 Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter Rezept Unser Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter Rezept gelingt garantiert: außen zart gegrillt, innen saftig – und die frische Kräuterbutter bringt das perfekte Sommer‑Aroma. Zutaten – Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter Rezept (für 4 Portionen) 4 Lachsfilets (je ca. 180 g, mit Haut)…
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Senf-Kräuter Rub Rezept – Würzig, aromatisch & vielseitig 🔥 Senf-Kräuter Rub Rezept Dieses Senf-Kräuter Rub Rezept kombiniert mildes Senfmehl mit duftenden Kräutern, Paprika und Knoblauch – perfekt für Schwein, Hähnchen, Fisch oder Gemüse. Schnell gemixt, vielseitig im Einsatz. Zutaten – Senf-Kräuter Rub Rezept (für ca. 250 g Rub) 60 g Paprikapulver, edelsüß 40 g brauner Zucker…