Kategorie: Alle Rezepte
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Wassermelonen-Feta-Salat – erfrischendes Sommerrezept mit Minze 🍉 Wassermelonen-Feta-Salat – fruchtig & frisch Dieser Wassermelonen-Feta-Salat ist das perfekte Sommerrezept: fruchtige Süße, salziger Feta und frische Minze vereint in einer genialen Beilage. Ideal zum Grillen oder als leichter Snack an heißen Tagen! Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g Wassermelone, gewürfelt 150 g Feta, zerbröselt 1 kleine rote Zwiebel, fein…
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Gyros Rub Rezept – griechische Gewürzmischung selber machen 🧂 Gyros Rub Rezept – griechisch & würzig Dieses Gyros Rub Rezept bringt den authentischen Geschmack Griechenlands direkt in deine Küche – perfekt für Gyros, Grillfleisch und Ofengerichte. Du kannst es einfach selber machen und auf Vorrat lagern. Zutaten für dein Gyros Rub Rezept (ca. 250 g): 6…
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Ofengemüse mit Feta 🥔 Ofengemüse mit Feta Ein aromatisches Heißluftfritteusen-Rezept mit frischem Spargel, Drillinge-Kartoffeln, Tomaten und Feta. Knusprig, mediterran und perfekt für Frühling und Sommer! Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g Drillinge-Kartoffeln 400 g grüner Spargel 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 300 g kleine Cherry-Tomaten 150–200 g Feta 3–4 Zweige frisches Basilikum Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung in der Heißluftfritteuse:…
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Saibling vom Gasgrill 🐟 Saibling vom Gasgrill (450 g) Außen knusprig, innen zart & saftig – mit frischen Kräutern und Zitrone. Ein einfaches Rezept für ein echtes BBQ-Highlight direkt vom Gasgrill! Zutaten (für 1 Saibling ca. 450 g): 1 frischer Saibling (küchenfertig ausgenommen, ca. 450 g) 1 Bio-Zitrone 1–2 Zweige frischer Rosmarin 2 Zweige frischer Thymian 1 Knoblauchzehe…
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Magic Dust Rub Rezept 🔥 Magic Dust – Der universelle BBQ Rub(150 g Rezept) Magic Dust ist ein echter BBQ-Klassiker – würzig, rauchig, süß-scharf und unglaublich vielseitig. Dieses Rezept ergibt ca. 150 g Rub – perfekt zum Vorrat anlegen oder Verschenken! Zutaten (für ca. 150 g): 30 g Paprikapulver, edelsüß (ca. 4 EL) 10 g Paprikapulver, geräuchert (ca. 1½ EL)…
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Brathähnchen aus dem Airfryer – knusprig & saftig vom Heißluftfritteusen-Grill 🔥 Brathähnchen aus dem Airfryer Perfekt saftiges Brathähnchen, außen knusprig, innen butterzart – und das ganz entspannt im Airfryer. Dieses Rezept ist super einfach und bringt echtes BBQ-Feeling direkt in die Küche! Zutaten Für das Hähnchen: 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,2 – 1,5 kg) 2…
