Kategorie: Beilagen
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Airfryer Süßkartoffel Pommes – außen knusprig & innen weich Airfryer Süßkartoffel Pommes – außen knusprig & innen weich Diese Airfryer Süßkartoffel Pommes sind die perfekte Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Kern. Im Airfryer gelingen Airfryer Süßkartoffel Pommes deutlich fettärmer als klassische Pommes und passen ideal als Beilage zu Burgern, Chicken oder als Snack zwischendurch.…
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln – knusprig & deftig Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln – knusprig & deftig Diese klassischen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind ein echtes Wintergericht: außen goldbraun und knusprig, innen weich und herzhaft. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder ganz einfach pur mit Spiegelei. Zutaten (für 3–4 Portionen): 1 kg festkochende…
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Zucchini Röllchen vom Grill – mit Basilikum & Ricotta (leicht & sommerlich) 🥗 Zucchini Röllchen vom Grill – mit Basilikum & Ricotta Unser Zucchini Röllchen vom Grill Rezept ist leicht, sommerlich und voller Geschmack. Mit cremigem Ricotta gefüllt und leicht gegrillt, sind sie eine perfekte vegetarische Vorspeise oder Grillbeilage. Zutaten – Zucchini Röllchen vom Grill…
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Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept – Schnell & aromatisch 🥖 Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept Dieses Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept ist in wenigen Minuten vorbereitet, wird schön fluffig und bringt dank Knoblauchöl & frischem Rosmarin richtig Aroma auf den Teller – die perfekte BBQ‑Beilage. Zutaten – Knoblauch-Rosmarin-Fladenbrot vom Grill Rezept (für 4 Fladen) 350 g Weizenmehl (Typ…
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Cheddar-Jalapeño-Baguette vom Grill – würzig & käsig 🍞 Cheddar-Jalapeño-Baguette vom Grill – würzig & käsig Dieses Baguette ist gefüllt mit geschmolzenem Cheddar, feiner Butter und scharfen Jalapeños – perfekt als Beilage zum BBQ oder solo als würziger Snack. Zutaten (für 1 großes Baguette): 1 rustikales Baguette (ca. 40 cm) 100 g Cheddar, gerieben 2 EL…
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Grill-Nachos mit Käse, Bohnen & BBQ-Hack – der ultimative Partysnack 🌮 Grill-Nachos mit Käse, Bohnen & BBQ-Hack – der ultimative Partysnack Diese Nachos vom Grill sind der perfekte Mix aus Crunch, Würze und geschmolzenem Käse – mit würzigem BBQ-Hackfleisch und Bohnen ein echtes Highlight für jede Grillparty. Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Tortilla-Chips (natur…
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Knoblauch-Parmesan Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse 🥔 Knoblauch-Parmesan Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse Außen goldbraun & knusprig, innen weich – diese Kartoffelecken sind mit Knoblauch und Parmesan veredelt und perfekt als Beilage oder Snack! Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g festkochende Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 EL geriebener Parmesan 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1…
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Gebratener Mangold mit Knoblauch 🥬 Gebratener Mangold mit Knoblauch Dieser sautierte Mangold mit Knoblauch ist schnell gemacht, gesund und aromatisch. Perfekt als Beilage zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Hauptgerichten! Zutaten (für 2 Portionen): 1 Bund frischer Mangold 2–3 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 Spritzer Zitronensaft (optional) Optional:…
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Guacamole – Das perfekte Rezept 🥑 Guacamole – frisch, cremig & einfach Diese Guacamole ist der perfekte Dip – frisch, aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet. Ideal zu Nachos, Tacos oder Gegrilltem. Zutaten (für ca. 2–3 Personen): 2 reife Avocados 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Tomate (entkernt) Saft von 1 Limette 1–2 EL gehackter…
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Coleslaw-Salat 🥗 Coleslaw-Salat Ein frischer, knackiger Coleslaw-Salat, perfekt als Beilage zu deinem BBQ. Mit einer cremigen, würzigen Sauce und knackigem Gemüse – ein absoluter Klassiker! Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Weißkohl, fein geschnitten 200 g Karotten, geraspelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 2 EL Apfelessig 200 g Mayonnaise 2 TL Senf 1 TL…