Kategorie: Beilagen
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Knoblauch-Parmesan Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse 🥔 Knoblauch-Parmesan Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse Außen goldbraun & knusprig, innen weich – diese Kartoffelecken sind mit Knoblauch und Parmesan veredelt und perfekt als Beilage oder Snack! Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g festkochende Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 EL geriebener Parmesan 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1…
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Gebratener Mangold mit Knoblauch 🥬 Gebratener Mangold mit Knoblauch Dieser sautierte Mangold mit Knoblauch ist schnell gemacht, gesund und aromatisch. Perfekt als Beilage zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Hauptgerichten! Zutaten (für 2 Portionen): 1 Bund frischer Mangold 2–3 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 Spritzer Zitronensaft (optional) Optional:…
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Guacamole – Das perfekte Rezept 🥑 Guacamole – frisch, cremig & einfach Diese Guacamole ist der perfekte Dip – frisch, aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet. Ideal zu Nachos, Tacos oder Gegrilltem. Zutaten (für ca. 2–3 Personen): 2 reife Avocados 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Tomate (entkernt) Saft von 1 Limette 1–2 EL gehackter…
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Coleslaw-Salat 🥗 Coleslaw-Salat Ein frischer, knackiger Coleslaw-Salat, perfekt als Beilage zu deinem BBQ. Mit einer cremigen, würzigen Sauce und knackigem Gemüse – ein absoluter Klassiker! Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Weißkohl, fein geschnitten 200 g Karotten, geraspelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 2 EL Apfelessig 200 g Mayonnaise 2 TL Senf 1 TL…
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Wassermelonen-Feta-Salat – erfrischendes Sommerrezept mit Minze 🍉 Wassermelonen-Feta-Salat – fruchtig & frisch Dieser Wassermelonen-Feta-Salat ist das perfekte Sommerrezept: fruchtige Süße, salziger Feta und frische Minze vereint in einer genialen Beilage. Ideal zum Grillen oder als leichter Snack an heißen Tagen! Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g Wassermelone, gewürfelt 150 g Feta, zerbröselt 1 kleine rote Zwiebel, fein…