🌿 Jalapeño Kräuter Dip – cremig, frisch & scharf
Jalapeño Kräuter Dip ist perfekt, wenn du Frische und Schärfe kombinieren willst. Ideal als Dip für Brot, Fleisch oder Gemüse – oder als würziger Aufstrich für dein BBQ.
Zutaten für den Jalapeño Kräuter Dip (ca. 1 Schale):
- 150 g griechischer Joghurt oder Crème fraîche
- 1–2 frische Jalapeños (je nach Schärfe)
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 TL Olivenöl
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: Jalapeño Kräuter Dip einfach gemacht
- Zuerst die Jalapeños entkernen (optional) und fein hacken.
- Dann den Knoblauch fein hacken oder pressen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
- Anschließend mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
- Mindestens 20 Minuten ziehen lassen, idealerweise im Kühlschrank.
🥗 Serviervorschläge für Jalapeño Kräuter Dip:
Passt super zu gegrilltem Gemüse, Wraps, Fleisch oder einfach als Dip zu knusprigem Brot. Auch lecker auf Sandwiches oder in Bowls!
💡 Tipp:
Für noch mehr Frische einfach ein paar Minzblätter untermischen. Alternativ kannst du auch pflanzlichen Joghurt für eine vegane Variante verwenden.
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