🍟 Chicken Fries aus der Heißluftfritteuse – knusprig & würzig wie bei BK!
Diese Chicken Fries sind außen herrlich knusprig, innen saftig – und das ganz ohne Frittierfett! Ein Snack, der in der Heißluftfritteuse richtig Spaß macht.
Zutaten (für ca. 3 Portionen):
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 80 g Panko (oder Semmelbrösel)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
- Ölspray
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in fingerlange Streifen schneiden.
- Panierstraße aufbauen: Mehl, verquirltes Ei, Panko mit Gewürzen.
- Streifen zuerst in Mehl, dann Ei, dann Panko wenden.
- In der Heißluftfritteuse bei 200 °C ca. 10–12 Minuten goldbraun ausbacken, dabei einmal wenden.
🍤 Serviervorschlag / Dip:
Perfekt mit einer würzigen Sriracha-Mayo oder klassisch mit BBQ-Sauce. Auch lecker: Honig-Senf-Dip!
💡 Tipp:
Für extra Crunch: Panko vorher kurz in der Pfanne anrösten. Auch TK-geeignet!
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