🔥 BBQ Chicken Bombs – mit Bacon umwickelt & Cheddar gefüllt
Diese Chicken Bombs sind der Hit auf jedem Grillfest: Saftige Hähnchenbrust gefüllt mit würzigem Cheddar, umwickelt mit knusprigem Bacon und glasiert mit BBQ-Sauce.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g Cheddar (in Sticks geschnitten)
- 16 Scheiben Bacon
- BBQ-Rub deiner Wahl
- BBQ-Sauce zum Glasieren
- Zahnstocher
Zubereitung:
- Hähnchenbrust längs einschneiden und mit Cheddar füllen.
- Mit Bacon straff umwickeln und mit Zahnstochern fixieren.
- Mit BBQ-Rub würzen.
- Bei 180 °C indirekt ca. 35–40 Minuten grillen. In den letzten 10 Minuten mit BBQ-Sauce glasieren.
🍴 Serviervorschlag / Dip:
Servieren mit Ranch-Dip oder Coleslaw und knusprigem Baguette. Auch lecker: Süßkartoffelpommes dazu!
💡 Tipp:
Für mehr Schärfe: Jalapeños oder Chilipaste mit in die Füllung geben!
Schreibe einen Kommentar