Airfryer Süßkartoffel Pommes – außen knusprig & innen weich
Diese Airfryer Süßkartoffel Pommes sind die perfekte Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Kern. Im Airfryer gelingen Airfryer Süßkartoffel Pommes deutlich fettärmer als klassische Pommes und passen ideal als Beilage zu Burgern, Chicken oder als Snack zwischendurch.
Airfryer Süßkartoffel Pommes Zutaten (für ca. 4 Portionen)
- 1 kg Süßkartoffeln
- 2 EL Speisestärke
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- Salz nach Geschmack
- Optional: Knoblauchpulver oder Chili
Zubereitung
- Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
- Pommes 20 Minuten in kaltem Wasser wässern, dann gut abtrocknen.
- Süßkartoffeln mit Speisestärke vermengen.
- Öl und Gewürze hinzufügen und gut mischen.
- Airfryer vorheizen.
- Süßkartoffel Pommes locker in den Korb geben.
- Nach der Hälfte der Zeit einmal kräftig schütteln.
🔥 Ninja Airfryer Einstellung
Modus: Airfry
Temperatur: 200 °C
Zeit: 16–18 Minuten
Tipp: Für extra Knusper die letzten 2 Minuten auf Max Crisp wechseln.
💡 Tipp
Überlade den Airfryer nicht – lieber zwei Durchgänge machen. Für noch mehr Geschmack die Pommes nach dem Garen mit grobem Meersalz bestreuen.
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