Gegrillte Drumsticks – knusprig & saftig
Diese gegrillten Drumsticks sind außen richtig knusprig und innen saftig – genau so müssen perfekte BBQ Chicken Legs sein. Gegrillte Drumsticks sind einfach zuzubereiten und kommen bei jedem Grillabend super an.
Gegrillte Drumsticks Zutaten (für 4 Portionen)
- 8–10 Hähnchen Drumsticks
- 2 EL Öl
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- Optional: BBQ Sauce
Zubereitung
- Drumsticks trocken tupfen.
- Mit Öl und Gewürzen gut vermengen.
- Grill für direkte und indirekte Hitze vorbereiten.
- Drumsticks zuerst kurz über direkter Hitze angrillen.
- Danach in den indirekten Bereich legen.
- Ca. 30–40 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
- Optional zum Schluss mit BBQ Sauce glasieren.
🔥 Grill-Tipp
Temperatur: ca. 180 °C indirekt
Garzeit: 30–40 Minuten
Kerntemperatur: mindestens 82–85 °C
💡 Tipp
Für extra knusprige Haut die Drumsticks vor dem Grillen gut trocknen. Die BBQ Sauce erst am Ende auftragen, damit sie nicht verbrennt.
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