🧂 Gyros Rub Rezept – griechisch & würzig
Dieses Gyros Rub Rezept bringt den authentischen Geschmack Griechenlands direkt in deine Küche – perfekt für Gyros, Grillfleisch und Ofengerichte. Du kannst es einfach selber machen und auf Vorrat lagern.
Zutaten für dein Gyros Rub Rezept (ca. 250 g):
- 6 EL Paprika edelsüß
- 3 EL Oregano (gerebelt)
- 2 EL Thymian
- 2 EL Zwiebelpulver
- 1,5 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Kreuzkümmel (gemahlen)
- 1 EL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Salz
- 1 EL Koriander (gemahlen)
- 1 TL Chiliflocken oder Cayennepfeffer (optional)
- 1 TL brauner Zucker (optional)
So bereitest du das Gyros Rub zu:
- Alle Gewürze sorgfältig in einer großen Schüssel vermischen.
- In ein luftdichtes Gefäß umfüllen.
- Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern – so bleibt der Rub mehrere Wochen aromatisch.
Schreibe einen Kommentar